天津静海区：吐故纳新，常储常新！粮食轮换工作进行中

上午9点半，一辆辆运输货车在静海区古城粮食储备有限公司门前排起了长队。按照疫情防控要求，车辆及相关人员在进行验码、登记、消杀等一系列程序后，逐一进厂。
进入厂区，远远便听到机器的轰鸣声，一年一度的粮食轮换工作如期开展。大量的小麦粒通过扒谷机、输送机进入出粮口，形成一道金黄的抛物线，缓缓流入货车车斗。
区古城粮食储备有限公司保管员陈加鹏说：“为了更加科学、高效地完成2022年的粮食轮换工作，公司引进4套高标准扒谷机、输送机，不仅带宽增加了近1倍，而且转速也比以前提高了，一辆载重30吨的货车，15到20分钟的时间就可以装完，出库效率提升了50%以上。”
作为市级地方国储库，区古城粮食储备有限公司2022年共有36000吨小麦和38000吨油脂大豆轮换出库。按照计划，从5月8日开始，这里每天都会迎来近百辆运输货车，日出仓量近3000吨。
区古城粮食储备有限公司党支部书记、董事长陈健说：“为了保证储存粮食的‘新鲜度’，所有储备粮都根据储存年限采取轮换机制，小麦一般是4-5年进行轮换，大豆是2-3年进行轮换，公司每年年底都会根据粮食储存实际情况确定来年需要轮出的陈粮数量，并向粮食主管部门提出轮换申请，防止因超期储存而引发的粮食变质、陈化等问题，确保粮食的储存品质和食用品质。”
民以食为天，粮食安全是国家安全的重要基石，而节粮减损则是保障粮食安全的重要举措之一。每天出库任务结束后，工作人员会及时对抛洒的粮食进行清扫收集，确保颗粒归仓。同时，公司不断改善储粮条件，提高科学保粮水平，以电子检测、机械通风、环流熏蒸、谷物冷却低温储粮的“四合一”新技术保证储粮稳定性。
“在粮食入库、储存、出仓各环节，除了严格的自检，公司还会聘请第三方检测机构对粮食重金属、呕吐毒素等指标进行专业检测，严把质量关，确保百姓舌尖上的安全。”陈健表示。
眼下，区古城粮食储备有限公司正全力以赴抢抓粮食轮换，预计6月初完成2022年的粮食轮换任务，随后工作人员将第一时间对粮仓进行清扫、检修、消毒，为即将入库的夏粮做好准备。